Abnehmen bei der Arbeit

Immer mehr Menschen entscheiden sich einerseits aus wirtschaftlichen, anderseits aus diättechnischen Gründen dafür, Essen von zu Hause zur Arbeit mitzunehmen.

Ernährungstipps fürs Büro

• Bereiten Sie die Speisen am Vortag zu. Wählen Sie Gerichte, die sich leicht in der Mikrowelle im Büro aufwärmen lassen oder die auch kalt lecker schmecken.
• Eine ausgewogene Mahlzeit setzt sich aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fett zusammen. Verwenden Sie deshalb als Zutaten Fleisch, Fisch, Nudeln oder Reis und als Beilage Gemüse oder Hülsenfrüchte (Salat, Kichererbsen, Erbsen, Paprika, ...). Weitere Beilagen, die sich einfach zubereiten lassen, sind hartgekochte Eier, Schinken, Räucherlachs, gekochtes Hühner- oder Putenfleisch und Käse.
• Als Nachtisch eignet sich entrahmter Joghurt - pur oder mit Früchten. Er ist bereits fertig zubereitet und einfach zu essen.
• Als Zwischenmahlzeit am Vor- oder Nachmittag nehmen Sie am besten etwas Obst kombiniert mit Cerealien und Trockenobst zu sich.
• Trinken Sie vorwiegend Wasser und meiden Sie kalorien- und zuckerhaltige Erfrischungsgetränke.
• Machen Sie nach dem Essen einen kleinen Spaziergang an der frischen Luft. Es ist gesund, entspannend und verdauungsfördernd, sich die Beine zu vertreten und ein wenig zu strecken.