Die Dukan Diät

Die Dukan Diät kommt aus Frankreich und wurde dort von dem französischen Arzt Pierre Dukan kreiert. Die Dukan Diät setzt weniger auf den Verzicht der Kohlenhydrate als Formen einer Low Carb Diät.

Dukan Diät Phasen

Die Dukan Diät ist in vier Phasen eingeteilt:

• Angriffsphase: Die Angriffsphase begleitet von Proteinreicher Nahrung, liefert binnen weniger Tage die ersten messbaren Ergebnisse. In dieser Zeit ist sie eine ausgeprägte Low-Carb und Low-Fat Diät, auf Kohlenhydrate und Fett wird also so weit wie möglich verzichtet. Man verzehrt ganz überwiegend Lebensmittel, die fast nur Proteine enthalten, dazu gehören mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte, Eier, Fisch und Meeresfrüchte. Gerüstet mit der nötigen Motivation geht es mit der zweiten Phase direkt im Anschluss weiter.
• Stärkungsphase: Die Stärkungsphase ist die Kernphase der Dukan Diät. Die Stärkungsphase hat das Ziel das Idealgewicht zu erreichen. In der zweiten Phase setzt Dukan damit hauptsächlich auf Eiweiß-Gemüse-Gerichte. Mit zyklischen Rythmus von Proteintagen und Protein+Gemüsetagen verlieren Sie ca. 1 Kg pro Woche und nähern sich so, dem Idealgewicht.
• Konsolidierungsphase: In dieser Phase tritt normalerweise der Jojo-Effekt ein, der alle Mühe zu nichte macht. Diese Phase wurde entwickelt, um ihren ehemaligen Essgewohnheiten entgegen zu wirken und ihrem Körper die Möglichkeit zu geben, das Gleichgewicht wieder herzustellen.
• Stabilisierungsphase: Dann Phase 3, die Stabilisierungsphase, da darf man eine Anzahl von Kohlenhydrate essen. Am Ziel angelangt, müssen aber drei einfache Regeln befolgt werden, um dauerhat das Idealgewicht zu halten: ein Proteintag pro Woche, keine Benutzung von Fahrstühlen und drei Esslöffel Haferkleie täglich.

Dukan Diät Buch

In das Dukan Diät Buch auf deutsch von Dr. Pierre Dukan findet man alle Fragen rund um die erlaubten und verbotenen Produkte sowie viele Rezepteist ein etwas anderes Diäten Buch.