Weniger essen und abnehmen

Die Mahlzeiten sollten aber nicht zu reichlich sein. Nährstoffe sollten in angemessenen Mengen und im richtigen Verhältnis aufgenommen werden. Ein Trick hierbei ist, dass die Speisen alle Farben enthalten, denn viele Farben stehen für viele unterschiedliche Nährstoffe.

Tipps fürs Weniger-Essen

Ernährungsexperten empfehlen ein reichhaltiges Frühstück, da es die wichtigste Mahlzeit am Tag ist. Mittags, Nachmittags und Abends sollten Sie nur noch das nötigste essen. Und so schaffen Sie es, nur das nötigste zu essen:

• Je weiter der Tag voranschreitet, desto kleiner sollte der Teller werden. Benutzen Sie zum Frühstück einen großen Teller, einen mittelgroßen zum Mittagessen und einen kleinen zum Abendessen.
• Essen Sie Fleisch oder Fisch als Beilage zu Salat, nicht umgekehrt. Die Portion Salat sollte größer sein als seine Beilagen.
• Kauen Sie langsam und nehmen Sie sich Zeit zum Essen. So vergeht das Hungergefühl besser. Wer genervt ist oder Angst hat, wird immer eine größere Menge essen.
• Sie vermeiden Ess-Attacken am Mittag und am Abend, indem Sie fünf Mahlzeiten am Tag essen: Frühstück, zweites Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsmahlzeit und Abendessen.
• Trinken Sie eine Tasse Gemüsebrühe vor dem Essen. So werden Sie mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Außerdem wirkt diese Maßnahme sättigend und Sie essen weniger.